Die Kombination von Malz und Früchten wird in Belgien schon seit dem Mittelalter intensiv erforscht. Da es in Belgien kein Reinheitsgebot gab, war es den Brauern möglich zu experimentieren. So wurden beim Brauprozess rotschalige Früchte beigegeben, um das Geschmacksprofil zu verändern. Grimbergen Rouge vereint die komplexen Aromen roter Früchte wie Erdbeeren mit Noten von Gewürznelken und einer leichten Schärfe. Ein bittersüsses, fruchtiges Erlebnis für alle Geniesser, die etwas Spezielles probieren wollen.