Die Craftbrauerei im Wallis

Herzblut und Walliser Stolz! Brasserie Valaisanne das ist die älteste Brauerei des Wallis Begonnen hat alles mit dem holländischen Apotheker Maurice de Quay, der 1865 in Sion eine Brauerei gründete. Er benannte Sie nach dem Quartier, in dem sie noch heute steht: Saint Georges. Damit legte er den Grundstein für die spätere Brasserie Valaisanne. 

Walliser Herkunft, Tradition und Qualität

Unsere Walliser Herkunft: tief verwurzelt in einem starken Charakter, der von gesellschaftlichen Normen abweicht.

Unser Dialekt: eine einzigartige Mischung aus anderen Sprachen, die ausserhalb des Wallis selten verstanden wird.

Unsere Brauerei: inmitten von Weinbergen Hartnäckigkeit und Beharrlichkeit, die das Wallis nicht nur für seine guten Biere, sondern auch für seine Weine berühmt macht.

Unser Team: alle Menschen mit Integrität, tief verbunden in der Herstellung von authentischen,
hochwertigen Bieren.

Unsere Biere: kompromisslose Qualität, die das Nonplusultra bei der Entdeckung von Geschmack und Zutaten bietet. 

Vielfalt vom Wallis

Neben den beliebten Klassikern Valaisanne Lager und Valaisanne Spéciale sowie dem trendigen Blonde 25 werden in der Brasserie Valaisanne auch vier Walliser Craftbiere gebraut: Das Valaisanne Zwickelbier , das Valaisanne Blanche, das Valaisanne Pale Ale und das Valaisanne White IPA. Das verwendete Brauwasser stammt aus der Quelle La Fille. Sie entspringt in einer Höhe von 1800 m ü. M. oberhalb von Sion bei Arbaz im Tal der Sionne. Dazu kommen je nach Biersorte sorgsam ausgewählte Hopfen, spezielle Malze und frische Hefe.

Entdecken Sie zusätzlich die vielfältigen Limited Editions von Valaisanne - ein garantierter Erfolg bei Ihren Gästen!