Un engagement durable pour l'avenir

Deux apprentis technologues du brassage et des boissons de Feldschlösschen s’inscrivent dans la tendance actuelle du marché de la bière : ils ont créé la Feldschlösschen Zéro Virgule Rien, une bière sans alcool désormais disponible dans une sélection de supermarchés Coop. Les recettes sont intégralement versées au fonds de formation de l’Association suisse des brasseries. Avec le projet « bière des apprentis », Coop et Feldschlösschen soutiennent depuis 2019 la formation des futures brasseuses et des futurs brasseurs en Suisse.

Après un lancement réussi dans la restauration, Feldschlösschen Helvetic est désormais aussi disponible dans le commerce de détail. Cette bière brassée avec 100 % de houblon suisse, de style « Helles suisse », séduit de nombreux consommateurs et consommatrices et enrichit l’offre dans le segment des bières lager. Avec ce produit, Feldschlösschen lance pour la première fois une canette Sleek de 33 cl. Par ailleurs, cette bière sert une bonne cause : une partie des recettes est reversée à des projets de promotion de la relève dans le secteur de la gastronomie.

Cette année, Feldschlösschen célèbre son 150e anniversaire. À cette occasion, l’entreprise ne se contente pas de regarder son histoire, mais choisit résolument de se tourner vers l’avenir : avec le Baromètre de la cohésion, par lequel Feldschlösschen souhaite apporter une contribution à la Suisse. Les derniers résultats de l’étude montrent que la cohésion revêt une importance centrale pour la population, que les lieux de rencontre sont essentiels au vivre-ensemble et que les amitiés se brisent rarement en raison de divergences d’opinion.