Un partenariato sostenibile

Fin dalla sua fondazione nel 1985, il MAD di Losanna è un’istituzione della vita notturna della città. Il club, situato nel cuore del quartiere di Flon, è frequentato da circa 400000 persone all’anno. Il gruppo MAD, che possiede anche un hotel e un bar, si impegna con grande convinzione a favore dell’ambiente e intende ridurre a zero le proprie emissioni di CO2. Per questo, già nel 2017 ha concordato obiettivi vincolanti con l’Agenzia dell’energia per l’economia AEnEC. L’illuminazione a LED, i frigoriferi a basso consumo e l’installazione di pannelli solari per coprire il fabbisogno energetico del bar sono solo alcune delle misure già implementate. Inoltre, a ciascuno dei 6000 soci del club viene offerto un albero da piantare in giardino.

Il gruppo MAD vuole che anche i suoi fornitori facciano il proprio dovere. Olivier Fatton, co-direttore del gruppo, si aspetta che anche loro diano un contributo. Per questo apprezza molto il fatto che Feldschlösschen, fornitrice di birra di lunga data del gruppo, produca nel rispetto dell’ambiente offrendo servizi sostenibili al settore della ristorazione. Nel 2023, ad esempio, le tre sedi MAD sono state rifornite da Feldschlösschen in media sette volte al mese con un camion elettrico. Una collaborazione nel segno della sostenibilità!