Ugelli più piccoli per un grande risparmio d'acqua

Quando le birre arrivano dalla sala di cottura all'impianto di imbottigliamento, vengono poi risciacquate con l’acqua. Una volta pulite, passano all’etichettatura. Renzo Huber, insieme ai suoi colleghi, si occupa della manutenzione dei riempitori di bottiglie a Rheinfelden. Nel maggio del 2022 ha avuto un’idea: il consumo d’acqua per il risciacquo delle bottiglie potrebbe essere ridotto grazie a ugelli più piccoli, senza compromettere in alcun modo il livello di pulizia. Il suo suggerimento è stato testato, giudicato valido e messo in pratica nell’ambito di un progetto Gemba.Gemba Kaizen è un programma interno che Feldschlösschen utilizza da molti anni per incoraggiare i

propri dipendenti a dare suggerimenti per migliorare la sicurezza sul lavoro, ridurre il consumo di acqua ed energia o evitare gli sprechi. Dopo vari test, tra cui una verifica degli standard igienici in laboratorio, sono stati implementati degli ugelli per l’acqua più piccoli nella doccia per le bottiglie dopo il riempitore. Dal momento che attraverso l’apertura più piccola passa meno acqua a parità di pressione, il consumo di acqua al minuto si riduce di un incredibile 44 %. Con circa 4 500 ore di riempimento all’anno, il risparmio d’acqua è notevole.